| Фарш из свинины и индейки | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 180 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 433 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.4% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 22.7% | 432 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 23.3% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 25.17 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 19.7% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.128 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 17% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.02 мг | 90 мг | 72.2% | 70.5% | 138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9795 мг | 20 мг | 9.9% | 9.7% | 1010 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.83 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9302 г |
| Кремний, Si | 12.301 мг | 30 мг | 41% | 40% | 244 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Натрий, Na | 133.27 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.1% | 975 г |
| Сера, S | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 8.8% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 15.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24.1% | 404 г |
| Литий, Li | 48.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 10.8% | 898 г |
| Медь, Cu | 105.32 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1711 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.579 мкг | 55 мкг | 12% | 11.7% | 836 г |
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36969 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.1165 мг | 12 мг | 9.3% | 9.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».