Мой здоровый рацион

Калорийность Протеин. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 90 г 76 г 118.4% 30.3% 84 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 7% 364 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 5.4% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 340 мкг 400 мкг 85% 21.7% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.716 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2793 г
Макроэлементы
Калий, K 2202 мг 2500 мг 88.1% 22.5% 114 г
Кальций, Ca 363 мг 1000 мг 36.3% 9.3% 275 г
Магний, Mg 315 мг 400 мг 78.8% 20.2% 127 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 636.3 мг 1000 мг 63.6% 16.3% 157 г
Фосфор, P 839 мг 800 мг 104.9% 26.8% 95 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.78 мг 18 мг 59.9% 15.3% 167 г
Марганец, Mn 4.19 мг 2 мг 209.5% 53.6% 48 г
Медь, Cu 976 мкг 1000 мкг 97.6% 25% 102 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6875 г
Цинк, Zn 4.4 мг 12 мг 36.7% 9.4% 273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.642 г ~
Валин 3.064 г ~
Гистидин* 1.578 г ~
Изолейцин 2.942 г ~
Лейцин 4.917 г ~
Лизин 3.929 г ~
Метионин 0.814 г ~
Треонин 2.474 г ~
Триптофан 0.835 г ~
Фенилаланин 3.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.677 г ~
Аспарагиновая кислота 7.249 г ~
Глицин 2.688 г ~
Глутаминовая кислота 12.013 г ~
Пролин 3.298 г ~
Серин 3.369 г ~
Тирозин 2.301 г ~
Цистеин 0.886 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Протеин составляет 391 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов