| Картофель (Варка со сливом) | 669 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 245 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.5% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 13.2% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3281 мг | 20 мг | 6.6% | 7.3% | 1506 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.35 мг | 2500 мг | 16.2% | 17.9% | 617 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2616 г |
| Кремний, Si | 26.021 мг | 30 мг | 86.7% | 96% | 115 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2193 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8453 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3200 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 8.9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 40.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2961 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.434 мкг | 10 мкг | 34.3% | 38% | 291 г |
| Литий, Li | 40.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2225 г |
| Медь, Cu | 97.81 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.9% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.6% | 1275 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.7% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.3517 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3412 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.987 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 2024-10-31 составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».