| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 612 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 634 г |
| Морковь (Пассерование) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.9% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.2 мкг | 900 мкг | 49.2% | 86.6% | 203 г |
| бета Каротин | 2.654 мг | 5 мг | 53.1% | 93.5% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 16.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.293 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.58 мг | 90 мг | 28.4% | 50% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7109 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2813 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4153 г |
| Кремний, Si | 16.477 мг | 30 мг | 54.9% | 96.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 7.7% | 2299 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20093 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3681 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 8.8% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 62.5% | 282 г |
| Литий, Li | 1.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 18.7% | 947 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.9% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 4.551 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Никель, Ni | 2.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16071 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.6181 мг | 12 мг | 5.2% | 9.2% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».