| Картофель | 971 г |
| Куриный фарш | 922 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 729 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 40.65 мг | 500 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 9.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9886 мг | 20 мг | 14.9% | 10.1% | 669 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.36 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7605 г |
| Кремний, Si | 16.225 мг | 30 мг | 54.1% | 36.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 24.79 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5244 г |
| Сера, S | 82.72 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 8.2% | 827 г |
| Хлор, Cl | 29.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.1% | 449 г |
| Литий, Li | 23.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.409 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13841 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.7397 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с картошкой составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».