Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца тыква

Сливочное Масло [Сливочный Край] 50 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 20 г
Тесто на свином жире 2 400 г
Тыква печеная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.4% 741 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 21.5% 358 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 23.3% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.298 мкг 400 мкг 6.6% 5.1% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 6.9% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6596 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3652 мг 20 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.84 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3453 г
Кремний, Si 30.868 мг 30 мг 102.9% 79.4% 97 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26860 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3129 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 4.1% 1882 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.8% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 106.4 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2880 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 10% 775 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1400 г
Медь, Cu 200.34 мкг 1000 мкг 20% 15.4% 499 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 7.8% 995 г
Никель, Ni 4.916 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 1.396 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3940 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 101.86 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3927 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца тыква составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 159 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».