Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца яблоко

Тесто на свином жире 2 400 г
Яблоко 500 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 16 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.6% 894 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.656 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7764 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1113 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.13 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Кремний, Si 2.035 мг 30 мг 6.8% 4.6% 1474 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4405 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8667 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4655 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2721 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 139.8 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.2% 1086 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1175 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1081 г
Никель, Ni 9.613 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.644 мкг 55 мкг 3% 2% 3345 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца яблоко составляет 148 кКал.

  • Порция = 117 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».