| Курица 1 кат. (Варка) | 20 г |
| Картофель | 140 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 11 г |
| Морковь (Пассерование) | 12.4 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 16.5% | 581 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 14.4% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 39.76 мг | 500 мг | 8% | 7.7% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 15.9% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.1% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4628 мг | 20 мг | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.67 мг | 2500 мг | 18.3% | 17.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5504 г |
| Кремний, Si | 37.771 мг | 30 мг | 125.9% | 120.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6552 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 9.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 63.86 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 5.899 мкг | 10 мкг | 59% | 56.7% | 170 г |
| Литий, Li | 55.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 7.2% | 1326 г |
| Медь, Cu | 125.53 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.1% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.764 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 387.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.439 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.8% | 1239 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10968 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 15.8% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1952 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.003 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп кудрявый составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».