Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Курица отварная, по 2-4 400 г
Вода 1500 г
Лапша домашняя 80 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.7% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2548 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 20.1% 857 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 19.6% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.309 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30558 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4483 мг 20 мг 12.2% 21% 817 г
Ниацин 1.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.16 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5301 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8104 г
Кремний, Si 1.358 мг 30 мг 4.5% 7.7% 2209 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5865 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 7.4% 2330 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18975 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.9% 2174 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 3.4% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4478 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 5.2% 3344 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Медь, Cu 8.86 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 11287 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 6.2% 2768 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32934 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 75.15 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5323 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.0584 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (232.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».