Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка с грудкой 31.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с грудкой 31.10.24

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Подсолнечное масло 6 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с грудкой 31.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.7% 444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 78.26 мг 500 мг 15.7% 10.3% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 13.2% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 15.2% 431 г
Витамин В9, фолаты 9.552 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2048 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.4406 мг 20 мг 27.2% 17.8% 368 г
Ниацин 6.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.2 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 895 г
Кальций, Ca 77.67 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1287 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 23.4% 280 г
Магний, Mg 56.98 мг 400 мг 14.2% 9.3% 702 г
Натрий, Na 325.08 мг 1300 мг 25% 16.4% 400 г
Сера, S 164.08 мг 1000 мг 16.4% 10.7% 609 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 12.8% 510 г
Хлор, Cl 489.24 мг 2300 мг 21.3% 13.9% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 6.673 мкг 10 мкг 66.7% 43.7% 150 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1468 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1141 г
Молибден, Mo 9.775 мкг 70 мкг 14% 9.2% 716 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 13.948 мкг 55 мкг 25.4% 16.6% 394 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 80.8 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4950 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 19.2% 341 г
Цинк, Zn 1.2532 мг 12 мг 10.4% 6.8% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.902 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 2.128 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с грудкой 31.10.24 составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».