Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 30.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 30.10.24

Редис 0 г
Огурец парниковый 289 г
Помидор (томат), парниковый 242 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Руккола 46 г
Салат (латук) 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 0 г
Лук репчатый 53 г
Перец сладкий красный 49 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.3% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 42.4% 1426 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 52.1% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 240.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 10.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 20% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 20.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.203 мкг 400 мкг 2.6% 15.8% 3920 г
Витамин C, аскорбиновая 29.95 мг 90 мг 33.3% 201.8% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 5.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 5.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 88.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4362 мг 20 мг 2.2% 13.3% 4585 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.45 мг 2500 мг 8.8% 53.3% 1134 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 14.5% 4181 г
Кремний, Si 26.675 мг 30 мг 88.9% 538.8% 112 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 16.4% 3724 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12253 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 9.1% 6859 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 26.1% 2326 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 9.1% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 20% 3020 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.8% 12397 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 192.1% 315 г
Литий, Li 16.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 40.6% 1484 г
Медь, Cu 75.66 мкг 1000 мкг 7.6% 46.1% 1322 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 28.5% 2133 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16320 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 37700 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 37.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 14.5% 4191 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.10.24 составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».