Мой здоровый рацион

Рецепт Ისპანახი ნიგოზით. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ისპანახი ნიგოზით

Шпинат (Варка со сливом) 500 г
Грецкий орех 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ისპანახი ნიგოზით".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.3% 488 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 785 мкг 900 мкг 87.2% 47.9% 115 г
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 5.385 мг 5 мг 107.7% 59.2% 93 г
бета Криптоксантин 44.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.8% 623 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 3.5% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 8.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 68.444 мкг 400 мкг 17.1% 9.4% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 21.73 мг 90 мг 24.1% 13.2% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.817 мг 15 мг 25.4% 14% 393 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5663 г
Витамин К, филлохинон 579.4 мкг 120 мкг 482.8% 265.3% 21 г
Витамин РР, НЭ 2.4253 мг 20 мг 12.1% 6.6% 825 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 948 мг 2500 мг 37.9% 20.8% 264 г
Кальций, Ca 147.56 мг 1000 мг 14.8% 8.1% 678 г
Кремний, Si 48.578 мг 30 мг 161.9% 89% 62 г
Магний, Mg 117.56 мг 400 мг 29.4% 16.2% 340 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Сера, S 71.59 мг 1000 мг 7.2% 4% 1397 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 12.4% 444 г
Хлор, Cl 47.37 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 14.527 мг 18 мг 80.7% 44.3% 124 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1273 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 23.8% 231 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 1.166 мг 2 мг 58.3% 32% 172 г
Медь, Cu 199.43 мкг 1000 мкг 19.9% 10.9% 501 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Никель, Ni 43.822 мкг ~
Рубидий, Rb 122.3 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2369 г
Стронций, Sr 45.44 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 188.84 мкг 4000 мкг 4.7% 2.6% 2118 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Цинк, Zn 1.4188 мг 12 мг 11.8% 6.5% 846 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.724 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.439 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.111 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.987 г от 11.2 до 20.6 г 80.2% 44.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.578 г ~

Энергетическая ценность Ისპანახი ნიგოზით составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».