Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет рыбный 31.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет рыбный 31.10.24

Сардина океаническая (Жарка) 965 г
Лук репчатый (Жарка) 460 г
Морковь (Жарка) 397 г
Подсолнечное масло 12 г
Горчичное масло 0 г
Яйцо куриное (Варка) 376 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный 31.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.5% 524 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.5% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.1 мкг 900 мкг 57.6% 37.6% 174 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 2.723 мг 5 мг 54.5% 35.6% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.1% 923 г
Витамин В4, холин 62.76 мг 500 мг 12.6% 8.2% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 11.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 13.5% 484 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 6.36 мкг 3 мкг 212% 138.6% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Витамин Н, биотин 5.328 мкг 50 мкг 10.7% 7% 938 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2789 мг 20 мг 16.4% 10.7% 610 г
Ниацин 2.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.01 мг 2500 мг 13% 8.5% 772 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Кремний, Si 6.683 мг 30 мг 22.3% 14.6% 449 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Натрий, Na 475.35 мг 1300 мг 36.6% 23.9% 273 г
Сера, S 176.3 мг 1000 мг 17.6% 11.5% 567 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 18.4% 355 г
Хлор, Cl 706.84 мг 2300 мг 30.7% 20.1% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 8.6% 759 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 5.9% 1100 г
Кобальт, Co 21.189 мкг 10 мкг 211.9% 138.5% 47 г
Литий, Li 1.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1726 г
Медь, Cu 170.82 мкг 1000 мкг 17.1% 11.2% 585 г
Молибден, Mo 9.281 мкг 70 мкг 13.3% 8.7% 754 г
Никель, Ni 5.962 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 7.443 мкг 55 мкг 13.5% 8.8% 739 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 250.88 мкг 4000 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Хром, Cr 30.12 мкг 50 мкг 60.2% 39.3% 166 г
Цинк, Zn 1.0459 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.056 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.666 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.647 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.524 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.104 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.427 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный 31.10.24 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».