Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из каркаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из каркаде

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Чай каркаде [Напитки безалкогольные] 10 г
Вода 400 г
Эритрит [Fit Parad] 2 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из каркаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 27.7% 1434 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.2% 2441 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
альфа Каротин 0.664 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
бета Криптоксантин 18.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 5.02 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7968 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 15% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0083 мг 20 мг 240964 г
Макроэлементы
Калий, K 21.22 мг 2500 мг 0.8% 3.2% 11781 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12547 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 3.2% 12232 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 4% 10350 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 20.9% 1878 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 2.4% 17778 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 1.6% 23684 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 2% 18692 г
Медь, Cu 134.8 мкг 1000 мкг 13.5% 53.4% 742 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 7.1% 5435 г
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 17.4% 2296 г
Фтор, F 80.48 мкг 4000 мкг 2% 7.9% 4970 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.09 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 1.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе из каркаде составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».