| Кускус (кус-кус), приготовленный | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 8.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.925 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9791 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.79 мг | 2500 мг | 2.3% | 2% | 4326 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12469 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5025 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25948 г |
| Сера, S | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4749 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Медь, Cu | 40.83 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Селен, Se | 27.368 мкг | 55 мкг | 49.8% | 43.2% | 201 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с маслом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».