| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Сливки 22% [Чудское Озеро ] | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.2% | 494 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.1% | 583 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 82.82 мг | 500 мг | 16.6% | 10.8% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 13.1% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.923 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.2% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6946 мг | 20 мг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Ниацин | 5.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7831 г |
| Магний, Mg | 48.15 мг | 400 мг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Натрий, Na | 52.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2457 г |
| Сера, S | 148.23 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 9.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 65.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 41.6% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Медь, Cu | 55.85 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Селен, Se | 17 мкг | 55 мкг | 30.9% | 20.1% | 324 г |
| Фтор, F | 78.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5098 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 18.4% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.8708 мг | 12 мг | 7.3% | 4.8% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из куриной грудки составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».