| Гуляш из Говядины [Мясо Есть] | 400 г |
| Картофель | 500 г |
| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] | 180 г |
| Соус томатный | 300 г |
| Тыква | 250 г |
| Гречка Отварная [Мистраль] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.814 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 30.5% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9478 мг | 20 мг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11223 г |
| Кремний, Si | 17.376 мг | 30 мг | 57.9% | 66.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3503 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24436 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3340 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 16.3% | 707 г |
| Литий, Li | 20.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3130 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.5% | 2533 г |
| Никель, Ni | 1.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25494 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1578 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7605 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».