| Тыква (Запекание) | 600 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Лук-шалот, сырой | 40 г |
| Оливковое масло | 1.5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 7 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 7 г |
| Черешня (Жарка) | 150 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 15 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 87 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 16.2% | 499 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.5% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.533 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4891 мг | 20 мг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2645 г |
| Кремний, Si | 26.237 мг | 30 мг | 87.5% | 71.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 7.4% | 1103 г |
| Натрий, Na | 61.17 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 2996 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 8.1% | 998 г |
| Хлор, Cl | 98.49 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5779 мг | 2 мг | 28.9% | 23.5% | 346 г |
| Медь, Cu | 226.55 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 18.4% | 441 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.4% | 1486 г |
| Никель, Ni | 15.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.952 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.8% | 1392 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4005 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1959 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.405 г | от 0.9 до 3.7 г | 45% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква фаршированная составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».