Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка из нута

Нут (турецкий горох) 100 г
Яйцо куриное 38 г
Банан 115 г
Творог 5% жирности 55 г
Какао-порошок 15 г
Эритритол (эритрит) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.1% 567 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.6% 920 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14.2% 364 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1815 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 9.7% 533 г
Витамин В9, фолаты 191.665 мкг 400 мкг 47.9% 24.8% 209 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2918 г
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 5.4% 951 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2712 мг 20 мг 11.4% 5.9% 881 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.12 мг 2500 мг 21.8% 11.3% 458 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 941 г
Кремний, Si 57.684 мг 30 мг 192.3% 99.5% 52 г
Магний, Mg 81.55 мг 400 мг 20.4% 10.6% 490 г
Натрий, Na 58.49 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2223 г
Сера, S 129.37 мг 1000 мг 12.9% 6.7% 773 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 15.9% 326 г
Хлор, Cl 73.73 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 309.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 7.1% 726 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2935 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 24.1% 215 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 1.0095 мг 2 мг 50.5% 26.1% 198 г
Медь, Cu 478.19 мкг 1000 мкг 47.8% 24.7% 209 г
Молибден, Mo 24.99 мкг 70 мкг 35.7% 18.5% 280 г
Никель, Ni 67.412 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 18.472 мкг 55 мкг 33.6% 17.4% 298 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 72.84 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16097 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 1.5078 мг 12 мг 12.6% 6.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка из нута составляет 193,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».