Мой здоровый рацион

Калорийность Салат из свежей белокочанной капусты с перцем сладким и маслом растительным. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей белокочанной капусты с перцем сладким и маслом растительным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 12.9% 978 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.1% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 22.4% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 6.3% 2000 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 8.7% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежей белокочанной капусты с перцем сладким и маслом растительным составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».