| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 10.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 4.7% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.43 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8792 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2275 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.38 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.3% | 9477 г |
| Кальций, Ca | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17513 г |
| Кремний, Si | 26.377 мг | 30 мг | 87.9% | 100.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33505 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7734 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 7.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6792 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Литий, Li | 1.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 18.9% | 604 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3217 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.685 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.6% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.12 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4296 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3194 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый рис составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».