Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кукурузной муке Аня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кукурузной муке Аня

Оладьи на кукурузной муке Аня 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кукурузной муке Аня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.2% 800 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.3% 1738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 8.2% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.525 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 8.2% 901 г
Витамин Н, биотин 5.251 мкг 50 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4983 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1335 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.27 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Кальций, Ca 92.46 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2599 г
Натрий, Na 55.29 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2351 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1781 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.8% 760 г
Хлор, Cl 98.37 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 15.3% 484 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3215 г
Молибден, Mo 4.305 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1626 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 10.1% 737 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18223 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.462 г от 4.7 до 16.8 г 52.4% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кукурузной муке Аня составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».