| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Шампиньоны | 195 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 20.6% | 679 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 10.5% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 31.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 22.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.527 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 11.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 5.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 4.342 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.2% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1219 мг | 20 мг | 20.6% | 28.9% | 485 г |
| Ниацин | 4.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 7.4% | 1880 г |
| Магний, Mg | 37.48 мг | 400 мг | 9.4% | 13.2% | 1067 г |
| Натрий, Na | 31.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4097 г |
| Сера, S | 112.05 мг | 1000 мг | 11.2% | 15.7% | 892 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 22% | 638 г |
| Хлор, Cl | 42.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2594 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 7% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 7.625 мкг | 10 мкг | 76.3% | 107% | 131 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2410 г |
| Медь, Cu | 169.33 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 23.7% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.719 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.965 мкг | 55 мкг | 29% | 40.7% | 345 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7519 г |
| Хром, Cr | 12.01 мкг | 50 мкг | 24% | 33.7% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 9% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».