Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бісквітний полуниця і мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бісквітний полуниця і мак

Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна 590 г
Молоко козье (Кипячение) 200 г
Эритрит [Fit Parad] 67 г
Мак, семя 80 г
Клубника замороженная 450 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 900 г
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бісквітний полуниця і мак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.4% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 2.1% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 4.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.1% 887 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.682 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0255 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1950 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.63 мг 2500 мг 7.4% 6% 1354 г
Кальций, Ca 152.08 мг 1000 мг 15.2% 12.3% 658 г
Кремний, Si 1.69 мг 30 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Натрий, Na 91.5 мг 1300 мг 7% 5.7% 1421 г
Сера, S 98.62 мг 1000 мг 9.9% 8% 1014 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 11.3% 717 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2932 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 6% 1346 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.3487 мг 2 мг 17.4% 14.1% 574 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 8% 1006 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1580 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Селен, Se 7.166 мкг 55 мкг 13% 10.5% 768 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3579 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.127 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.102 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.09 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт бісквітний полуниця і мак составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок