Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье « Минутка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье « Минутка»

Овсяная мука (Запекание) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахар песок 80 г
Ванилин 1 г
Корица Молотая [Haas] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье « Минутка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.6 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.5% 874 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.1% 275 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 5.9% 381 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 4% 564 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 2.1% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.929 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8115 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 1.8% 1256 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1712 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5151 мг 20 мг 12.6% 2.8% 795 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.32 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1757 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2940 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2588 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 2.2% 996 г
Натрий, Na 731.38 мг 1300 мг 56.3% 12.6% 178 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2358 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 4.5% 494 г
Хлор, Cl 264.83 мг 2300 мг 11.5% 2.6% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 2.3% 958 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 3.9% 576 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 1.9% 1173 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 0.9% 2388 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 1.5% 1462 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 2.1% 1064 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29433 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.528 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.753 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 1.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.942 г min 16.8 г 35.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.623 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье « Минутка» составляет 447,6 кКал.

  • Порция = 41 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».