Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб на твороге с отрубями овсяными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб на твороге с отрубями овсяными

Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 400 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяные Отруби Очищающие [Dr Dias] 100 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на твороге с отрубями овсяными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.9% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2663 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1783 г
Витамин РР, НЭ 0.4686 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.28 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12327 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10718 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Натрий, Na 164.18 мг 1300 мг 12.6% 7.3% 792 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3981 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2% 2847 г
Хлор, Cl 245.84 мг 2300 мг 10.7% 6.2% 936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 8.7% 666 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7680 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5473 г
Селен, Se 4.175 мкг 55 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хлеб на твороге с отрубями овсяными составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».