Мой здоровый рацион

Рецепт Филе минтая жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе минтая жареное

Филе минтая 236 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.1% 484 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.2% 1009 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 2.1% 3939 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 6.7% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.646 г от 4.7 до 16.8 г 35% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность Филе минтая жареное составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».