Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с азиатской приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с азиатской приправой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 50 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Приправа Maggi Куриный бульон [Сырье и приправы] 47 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с азиатской приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.8% 685 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 24.8% 410 г
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 26.6% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 13.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 15.3% 662 г
Витамин В9, фолаты 3.051 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13110 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15674 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3517 мг 20 мг 16.8% 17.1% 597 г
Ниацин 4.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.24 мг 2500 мг 7% 7.1% 1435 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 12.2% 833 г
Магний, Mg 40.44 мг 400 мг 10.1% 10.3% 989 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 2% 5074 г
Сера, S 119.13 мг 1000 мг 11.9% 12.1% 839 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 10.7% 955 г
Хлор, Cl 41.66 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 5.196 мкг 10 мкг 52% 52.8% 192 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3115 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 6.7% 1509 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 9.8% 1039 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 8.308 мкг 55 мкг 15.1% 15.3% 662 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 82.89 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4826 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 20% 508 г
Цинк, Zn 0.8332 мг 12 мг 6.9% 7% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с азиатской приправой составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».