Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог влажный 2% жирности 187 г
Яичный белок куриный (Запекание) 148 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Манная крупа (Запекание) 52 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.3% 644 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5% 1724 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2368 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 18.8% 457 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 5.1% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.41 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 9.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1513 г
Витамин РР, НЭ 1.7384 мг 20 мг 8.7% 7.4% 1150 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.02 мг 2500 мг 8.6% 7.4% 1157 г
Кальций, Ca 104.14 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 960 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3866 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Натрий, Na 239.65 мг 1300 мг 18.4% 15.8% 542 г
Сера, S 139.52 мг 1000 мг 14% 12% 717 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 15.9% 538 г
Хлор, Cl 89.39 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.32 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3606 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 33% 259 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3% 2845 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2178 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1736 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 14.697 мкг 55 мкг 26.7% 22.9% 374 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59435 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.381 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры 0.006 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 386 гр (450.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок