Мой здоровый рацион

Рецепт Еврейская закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еврейская закуска

Сыр Голландский [Клуб Сыра] 670 г
Чеснок 100 г
Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейская закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 7.1% 439 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14% 223 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.286 мкг 400 мкг 0.1% 139860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7499 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.76 мг 2500 мг 1% 0.3% 10097 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5834 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12295 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 80247 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16502 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8421 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 80420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12587 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2594 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8078 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2894 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.352 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 4068 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Еврейская закуска составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».