| Свекла, вареная | 252 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 112 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 159 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 80 г |
| Консервированный горошек зелёный без сахара "Баланс" | 105 г |
| Корнишоны по-французски Дядя Ваня | 67 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 54% | 315 г |
| альфа Каротин | 1.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 58.6% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 2.544 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.439 мкг | 400 мкг | 7.6% | 12.9% | 1314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 14.8% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 10.7% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6051 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3305 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.86 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4753 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 8% | 2128 г |
| Натрий, Na | 208.88 мг | 1300 мг | 16.1% | 27.4% | 622 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9852 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 7.5% | 2299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3098 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 12.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.8% | 1443 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15988 г |
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 122699 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».