Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с кремом на сгущ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с кремом на сгущ.

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Творог влажный обезжиренный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Вода 15 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Шоколад горький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с кремом на сгущ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10% 359 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.1% 869 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 4.5% 795 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 811 г
Витамин В4, холин 64.3 мг 500 мг 12.9% 4.6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.9% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2290 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.02 мкг 50 мкг 8% 2.9% 1244 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.553 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.05 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1633 г
Кальций, Ca 75.32 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1328 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3046 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Натрий, Na 179.51 мг 1300 мг 13.8% 4.9% 724 г
Сера, S 93.45 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 6.9% 519 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 8% 446 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1015 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1522 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 10.646 мкг 55 мкг 19.4% 6.9% 517 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12380 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 2% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.428 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.417 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.707 г ~
14:0 Миристиновая 1.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.439 г min 16.8 г 26.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт с кремом на сгущ. составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».