| Окорочок куриный без кожи, сырой | 408 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 34.4 г | 76 г | 45.3% | 22% | 221 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5028 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 170 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 86.97 мг | 500 мг | 17.4% | 8.5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.094 мг | 5 мг | 41.9% | 20.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 17.7% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.158 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 16.5% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4658 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9817 мг | 20 мг | 49.9% | 24.2% | 200 г |
| Ниацин | 7.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.89 мг | 2500 мг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Магний, Mg | 41.16 мг | 400 мг | 10.3% | 5% | 972 г |
| Натрий, Na | 171.79 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Сера, S | 381.16 мг | 1000 мг | 38.1% | 18.5% | 262 г |
| Фосфор, P | 322.1 мг | 800 мг | 40.3% | 19.6% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 17.895 мкг | 10 мкг | 179% | 87% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Медь, Cu | 107.37 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.2% | 931 г |
| Молибден, Mo | 28.632 мкг | 70 мкг | 40.9% | 19.9% | 244 г |
| Селен, Se | 37.579 мкг | 55 мкг | 68.3% | 33.2% | 146 г |
| Хром, Cr | 44.74 мкг | 50 мкг | 89.5% | 43.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 3.1495 мг | 12 мг | 26.2% | 12.7% | 381 г |
| Незаменимые аминокислоты | 19.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.096 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.564 г | ~ | |||
| Лизин | 2.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.226 г | ~ | |||
| Треонин | 1.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.412 г | ~ | |||
| Аланин | 1.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 1.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка гриль с маринадом на 31 окт составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».