| Капуста белокочанная | 669 г |
| Капуста белокочанная | 602 г |
| Капуста белокочанная | 402 г |
| Морковь | 266 г |
| Лук репчатый | 389 г |
| Томатная паста "Экстра" | 80 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.4% | 909 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 24.9% | 964 г |
| альфа Каротин | 380.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 45.3% | 528 г |
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.644 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.3% | 2145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.5 мг | 90 мг | 48.3% | 115.8% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8671 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 107.4% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8063 мг | 20 мг | 4% | 9.6% | 2480 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.25 мг | 2500 мг | 10.8% | 25.9% | 929 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.1% | 2406 г |
| Кремний, Si | 37.244 мг | 30 мг | 124.1% | 297.6% | 81 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 8.6% | 2749 г |
| Натрий, Na | 17.12 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.1% | 7593 г |
| Сера, S | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2714 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 10.3% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 7.7% | 3141 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 68.6% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 20.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 70.08 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.8% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 23.5% | 1018 г |
| Никель, Ni | 10.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32841 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 18% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 8.6% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста. составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».