Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная Ирина Шубина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная Ирина Шубина

Творог 2% [ЯНТА] 200 г
Яйцо куриное 52 г
Сметана 10% [Простоквашино] 100 г
Манная крупа 30 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0 г
Ванилин 0 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Ирина Шубина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.4% 661 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 5% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2% 3417 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.4141 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4830 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.64 мг 2500 мг 5% 3.5% 1990 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5750 г
Кремний, Si 2.674 мг 30 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2759 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1% 7042 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4376 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2871 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 15.2% 455 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2920 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2172 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3692 г
Никель, Ni 7.975 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 3.73 мкг 55 мкг 6.8% 4.7% 1475 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная Ирина Шубина составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 216 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».