| Мука из сорго, цельнозерновая | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 140 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 9.8% | 315 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 4.5% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 35.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6% | 513 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 180.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 4.8% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 23.07 мг | 500 мг | 4.6% | 1.4% | 2167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.414 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2613 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.24 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0074 мг | 20 мг | 10% | 3.1% | 996 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.02 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1267 г |
| Магний, Mg | 66.46 мг | 400 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Натрий, Na | 119.65 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.8% | 1087 г |
| Сера, S | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1322 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 8.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 43.18 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 3% | 1043 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Марганец, Mn | 0.6047 мг | 2 мг | 30.2% | 9.3% | 331 г |
| Медь, Cu | 302.9 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 9.4% | 330 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3415 г |
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.1255 мг | 12 мг | 9.4% | 2.9% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.627 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.099 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.682 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.591 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.927 г | min 16.8 г | 29.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.459 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.121 мг | ~ | |||
| Теобромин | 20.125 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».