| Треска (Тушение) | 427 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 23% | 388 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 76.96 мг | 500 мг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.958 мкг | 3 мкг | 65.3% | 58.2% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 6.4% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 12.238 мкг | 50 мкг | 24.5% | 21.8% | 409 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6351 мг | 20 мг | 33.2% | 29.6% | 301 г |
| Ниацин | 2.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.61 мг | 2500 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2850 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
| Натрий, Na | 422.5 мг | 1300 мг | 32.5% | 29% | 308 г |
| Сера, S | 246.44 мг | 1000 мг | 24.6% | 21.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 271.7 мг | 800 мг | 34% | 30.3% | 294 г |
| Хлор, Cl | 740.09 мг | 2300 мг | 32.2% | 28.7% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2839 г |
| Йод, I | 79.01 мкг | 150 мкг | 52.7% | 47% | 190 г |
| Кобальт, Co | 36.455 мкг | 10 мкг | 364.6% | 325% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Медь, Cu | 189.56 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.9% | 528 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.5% | 1193 г |
| Никель, Ni | 10.894 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.63 мкг | 55 мкг | 39.3% | 35% | 254 г |
| Фтор, F | 847.37 мкг | 4000 мкг | 21.2% | 18.9% | 472 г |
| Хром, Cr | 66.58 мкг | 50 мкг | 133.2% | 118.7% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.2769 мг | 12 мг | 10.6% | 9.4% | 940 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.33 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.754 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность / треска тушеная составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».