| Брокколи (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2652 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 560.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 93.21 мг | 500 мг | 18.6% | 25.3% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 20.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.019 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.6% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.86 мг | 90 мг | 29.8% | 40.5% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.7% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 6.4% | 2131 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.516 мкг | 50 мкг | 13% | 17.7% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 75.5% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5461 мг | 20 мг | 7.7% | 10.5% | 1294 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.1% | 1921 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2270 г |
| Натрий, Na | 65.33 мг | 1300 мг | 5% | 6.8% | 1990 г |
| Сера, S | 76.3 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.3% | 1311 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 17.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 50.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 9.7% | 1407 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 43.9% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 9.9% | 1376 г |
| Медь, Cu | 60.04 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.2% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3618 г |
| Селен, Se | 11.559 мкг | 55 мкг | 21% | 28.6% | 476 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6364 мг | 12 мг | 5.3% | 7.2% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.042 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».