| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Кальмар (Жарка) | 68 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 15.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.7% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 28% | 1288 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 32.3% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 9% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 17.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 28% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.16 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.8% | 3040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 20.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.22 мг | 90 мг | 52.5% | 188.2% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 10.8% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 33% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3719 мг | 20 мг | 6.9% | 24.7% | 1458 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.2 мг | 2500 мг | 7.7% | 27.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.9% | 4472 г |
| Кремний, Si | 25.814 мг | 30 мг | 86% | 308.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 16.8% | 2147 г |
| Натрий, Na | 17.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.7% | 7412 г |
| Сера, S | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.7% | 3706 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 22.6% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 19.14 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 13.6% | 2667 г |
| Йод, I | 18.67 мкг | 150 мкг | 12.4% | 44.4% | 803 г |
| Кобальт, Co | 12.709 мкг | 10 мкг | 127.1% | 455.6% | 79 г |
| Литий, Li | 21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 22.9% | 1567 г |
| Медь, Cu | 262 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 93.9% | 382 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 32.6% | 1102 г |
| Никель, Ni | 4.976 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.487 мкг | 55 мкг | 10% | 35.8% | 1002 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 50569 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 27.6% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 13.3% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с кальмаром составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».