| Спаржа | 425 г |
| Чеснок | 14 г |
| Соевый Соус для Суши [Sen Soy] | 35 г |
| Кунжутное Масло [Чим Чим] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19% | 1429 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 22.3% | 1223 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 24.2% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 16.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 8.2% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.225 мкг | 400 мкг | 11.6% | 31.5% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.04 мг | 90 мг | 20% | 54.3% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 32.3% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 83.7% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.324 мг | 20 мг | 6.6% | 17.9% | 1511 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 19.8% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.5% | 4186 г |
| Кремний, Si | 87.027 мг | 30 мг | 290.1% | 788.3% | 34 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 12.8% | 2148 г |
| Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 57269 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4677 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 19.6% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 142.84 мг | 2300 мг | 6.2% | 16.8% | 1610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 12.8% | 2138 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 24.5% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 48.1% | 565 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 22.3% | 1220 г |
| Медь, Cu | 171.49 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 46.5% | 583 г |
| Молибден, Mo | 1.363 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.2% | 5136 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.456 мкг | 55 мкг | 4.5% | 12.2% | 2239 г |
| Стронций, Sr | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.5% | 4089 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5091 мг | 12 мг | 4.2% | 11.4% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Спаржа составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».