Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец кусочки натуральный 95 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Огурец грунтовый 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.4% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11% 1167 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.9% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 8.2% 1568 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин В4, холин 54.63 мг 500 мг 10.9% 13.9% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.331 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17160 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.3% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 11.5% 1115 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2414 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.45 мг 2500 мг 2.4% 3.1% 4205 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6046 г
Кремний, Si 11.158 мг 30 мг 37.2% 47.6% 269 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7273 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4307 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 5% 2578 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1610 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2736 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3074 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 29.9% 428 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4535 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2584 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4711 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.591 мкг 55 мкг 12% 15.3% 834 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26195 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».