Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с кабачком

Бульон Костный Фермерская Индейка [Bones Kitchen] 3000 г
Кабачок 763 г
Вешенки 220 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 21.1 г
Пекинская капуста 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 18% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.8% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 45000 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 3.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.802 мкг 400 мкг 2.7% 9.5% 3703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 17.3% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.7% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4462 мг 20 мг 2.2% 7.8% 4482 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.29 мг 2500 мг 2.9% 10.2% 3458 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 13141 г
Кремний, Si 5.351 мг 30 мг 17.8% 62.9% 561 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 2.8% 12698 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 40486 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 3.9% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 2.5% 14173 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 7.1% 5102 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5420 г
Медь, Cu 15.96 мкг 1000 мкг 1.6% 5.7% 6266 г
Молибден, Mo 0.464 мкг 70 мкг 0.7% 2.5% 15086 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37931 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 2.8% 12698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с кабачком составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».