Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 5% жирности 150 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.4% 684 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 6.6% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.556 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2% 2199 г
Витамин Н, биотин 7.038 мкг 50 мкг 14.1% 6.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.3065 мг 20 мг 16.5% 7.2% 605 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.66 мг 2500 мг 4.6% 2% 2180 г
Кальций, Ca 86.94 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1150 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 1.3% 3348 г
Сера, S 143.84 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 695 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 8.6% 511 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 32.99 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2016 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 12.9% 341 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 4.7% 923 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1329 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 791 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 19.897 мкг 55 мкг 36.2% 15.9% 276 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2203 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».