Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
яблоки "Фуджи" 250 г
Тыква (Припускание) 300 г
Молоко 2.8% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8% 965 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.5% 526 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 14.5% 525 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 12.5% 608 г
Лютеин + Зеаксантин 14.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 32.94 мг 500 мг 6.6% 5% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.064 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2377 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 8.7% 879 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6849 мг 20 мг 8.4% 6.4% 1187 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.8 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 948 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Кремний, Si 16.2 мг 30 мг 54% 41.3% 185 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 6.7% 1132 г
Натрий, Na 30.82 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4218 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2270 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 10.1% 758 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 2% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 48.55 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 20.3% 378 г
Марганец, Mn 0.6555 мг 2 мг 32.8% 25.1% 305 г
Медь, Cu 184.53 мкг 1000 мкг 18.5% 14.1% 542 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1684 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 5.351 мкг 55 мкг 9.7% 7.4% 1028 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 65.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6112 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 1.1689 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».