Мой здоровый рацион

Рецепт Моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моти

Рисовая мука, белая 110 г
КОКОСОВЫЙ САХАР 60 г
Вода 190 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
ТВОРОЖНЫЙ сыр 200 г
Клубника 200 г
Сладости, белый шоколад 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.5% 2111 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.7% 700 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.509 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11399 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 8.6% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5219 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4995 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4004 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.55 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3446 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Кремний, Si 23.713 мг 30 мг 79% 42.6% 127 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10779 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6305 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.6% 966 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2537 г
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2234 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14777 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6293 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Моти составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».