| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Сахар песок | 154 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 280 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 247 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 6% | 554 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 6.9% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 4% | 832 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 83.95 мг | 500 мг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 6.228 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8371 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1089 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.74 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2043 г |
| Кремний, Si | 1.314 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3795 г |
| Натрий, Na | 118.36 мг | 1300 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Сера, S | 67.88 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1473 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 3.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 66.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.4% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.891 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.7% | 697 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5683 мг | 12 мг | 4.7% | 1.6% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.222 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 302,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».