Мой здоровый рацион

Рецепт Джем вишня агар агар, пектин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем вишня агар агар, пектин.

Вишня замороженная, неподслащенная 960 г
Вода 600 г
Агар-Агар [Домашнее Бистро] 6 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем вишня агар агар, пектин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.4% 3422 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.1% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.9% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 9.7% 3383 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 20.3% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 36.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 13219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0829 мг 20 мг 0.4% 1.3% 24125 г
Макроэлементы
Калий, K 75.06 мг 2500 мг 3% 9.7% 3331 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 3.2% 10449 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6861 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 136842 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16807 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 3.9% 8247 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5607 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5698 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 17.7% 1828 г
Молибден, Mo 0.605 мкг 70 мкг 0.9% 2.9% 11570 г
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 2.9% 10574 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Джем вишня агар агар, пектин. составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».