Мой здоровый рацион

Рецепт ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ

Тыква 700 г
Картофель 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 60 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.5% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.5 мкг 900 мкг 50.3% 64.2% 199 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.532 мг 5 мг 50.6% 64.6% 197 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 12.6% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8104 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2259 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.65 мг 2500 мг 9.5% 12.1% 1048 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3671 г
Кремний, Si 26.545 мг 30 мг 88.5% 113% 113 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2246 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14130 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4649 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 81.84 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5282 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 24.4% 523 г
Литий, Li 12.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2188 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 16.9% 758 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 12.4% 1033 г
Никель, Ni 4.109 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6707 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3709 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».