| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Куриная ветчина | 47 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.8% | 1090 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 68.67 мг | 500 мг | 13.7% | 11.6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.112 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.976 мкг | 50 мкг | 12% | 10.2% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3993 мг | 20 мг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.2% | 925 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2938 г |
| Кремний, Si | 26 мг | 30 мг | 86.7% | 73.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2723 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3139 г |
| Сера, S | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1532 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 8.4% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 44.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.884 мкг | 10 мкг | 48.8% | 41.5% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| Медь, Cu | 72.2 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.961 мкг | 55 мкг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Фтор, F | 36.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10902 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7851 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.522 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с ветчиной составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».