Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик без отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик без отрубей

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 115 г
Кокосовая Мука [Два Кокоса] 18 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 30 г
Какао-Порошок Premium Алкализованный [Easy Product] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Йогурт с чиа 182 г
Банан 150 г
Шоколад Темный в Дисках [Шоколадница] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик без отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1579 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В4, холин 63.9 мг 500 мг 12.8% 10.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 6.112 мкг 50 мкг 12.2% 9.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1784 мг 20 мг 5.9% 4.7% 1697 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.96 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1382 г
Кальций, Ca 116.42 мг 1000 мг 11.6% 9.3% 859 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 51.2% 156 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Натрий, Na 143.64 мг 1300 мг 11% 8.8% 905 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2149 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.4% 770 г
Хлор, Cl 91.63 мг 2300 мг 4% 3.2% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2449 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2161 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 18.4% 435 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3% 2646 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2554 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1714 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.318 мкг 55 мкг 11.5% 9.2% 871 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20294 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Тортик без отрубей составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».